要硬一些就减少液体用量，要密一些就减少整形后的二次发酵时间


【 在 sunglass (persuite) 的大作中提到: 】
: 娃挺喜欢夹着吃的，面包片软，夹着吃也快。
: 曾经有一阵用小圆面包，或者小圆馒头夹
: 幼儿园娃追求仪式感，要方方的三明治……
: ...................
--
FROM 113.118.123.*