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主题:牛肉怎么才能炖软烂?
18楼
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hongyan2022
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2022-07-12 09:59:24
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换传统的 冒汽的 高压锅 试试?
【 在 zjl 的大作中提到: 】
: 我用电高压锅炖,仍然觉得不够软烂,怎么办呢?
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FROM 47.144.172.*
48楼
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hongyan2022
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2022-07-13 03:08:47
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电高压锅 缺少 对流
肉可以熟
但是因为肉不在汤里滚动 所以出来的肉 总会觉得更柴一些
【 在 minico 的大作中提到: 】
: 高压锅炖不烂是不可能的,你多添点水,大火20分钟,小火闷上一小时看看烂不烂。
:
: #发自zSMTH@V1922A
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FROM 47.144.172.*
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