- 主题:豆腐脑
高手，厉害厉害！
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 我也会做，我还会做内酯豆腐。吼吼
--
FROM 218.249.198.*
上面有人问，我在50楼回的，粘过来给你
准备，黄花碎，木耳碎，腐竹碎，姜丝若干，大料一整颗。
热锅，少量油，下姜丝和大料，炒出香味，加各种碎，翻炒，边翻炒边加生抽老抽，白糖，料酒，炒入味。
然后加适量清水，煮，加适量食盐。
最后，加淀粉水勾芡，出锅。
【 在 Xzshe 的大作中提到: 】
: 怎么做卤？
--
FROM 218.249.198.*
我没试过用微波炉弄这个，我只有蒸的经验。。。
理论上，微波炉也可以吧。
【 在 littlepeking 的大作中提到: 】
: 为啥一定要蒸，微波炉不好？
:
: #发自zSMTH@Honor V8
--
FROM 218.249.198.*
50楼有写，粘过来
准备，黄花碎，木耳碎，腐竹碎，姜丝若干，大料一整颗。
热锅，少量油，下姜丝和大料，炒出香味，加各种碎，翻炒，边翻炒边加生抽老抽，白糖，料酒，炒入味。
然后加适量清水，煮，加适量食盐。
最后，加淀粉水勾芡，出锅。
【 在 flyingcatsmm 的大作中提到: 】
: 求教，卤怎么做
: :
: - 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
--
FROM 218.249.198.*