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主题:请给我的辣椒炒肉打分
20楼
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mlsn20051119
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2021-10-30 09:23:14
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六分吧
第一是量太大
第二是肉片大小不一,有的接近肉条;肉片太厚,薄点更容易出油焦香
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 这次用的螺丝椒,放了豆豉,吃起来有点辣,切辣椒的手也有点辣!!! ...
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FROM 219.236.124.*
21楼
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mlsn20051119
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2021-10-30 09:25:29
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辣椒不应该染上色
我很少吃辣椒所以没自己做过,是不是先炒肉片洗锅后炒辣椒再混到一起?
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 我觉得我加老抽加多了,看起来辣椒太熟,吃起来挺脆 ...
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FROM 219.236.124.*
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