- 主题:请给我的辣椒炒肉打分
太油了,8
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 这次用的螺丝椒,放了豆豉,吃起来有点辣,切辣椒的手也有点辣!!!
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FROM 163.125.230.*
肉片的厚薄切得适中,对普通人来说,刀工已经可以了。成品看不出很油腻的样子,估计比较肥的肉应该提前炒过,把多余油脂控了一下吧。加豆豉好评,有助于提鲜增香,其实也可以加甜面酱,感觉比豆瓣酱更好,豆瓣酱的味道过于浓烈了,总体8分可以有。
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【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 这次用的螺丝椒,放了豆豉,吃起来有点辣,切辣椒的手也有点辣!!!
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 这次用的螺丝椒,放了豆豉,吃起来有点辣,切辣椒的手也有点辣!!!
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修改:eccentrics FROM 223.104.104.*
FROM 223.104.104.*
么么哒
【 在 eccentrics 的大作中提到: 】
: 肉片的厚薄切得适中,对普通人来说,刀工已经可以了。成品看不出很油腻的样子,估计比较肥的肉应该提前炒过,把多余油脂控了一下吧。加豆豉好评,有助于提鲜增香,其实也可以加甜面酱,感觉比豆瓣酱更好,豆瓣酱的味道过于浓烈了,总体8分可以有。
: @( ̄- ̄)@
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: ...................
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FROM 120.229.70.*
刚吃完饭,看起来很有食欲
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FROM 101.40.112.*
辣椒切好后用水冲一遍就可以少放油了
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 太油了我吃不惯,很腻,我用的燃气,不是煤气,火比较一般
: 【 在 lulu5821 的大作中提到: 】
: : 差不多,要熟,但又不能过熟,火候比较难把握。
: ...................
--来自微水木3.5.11
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FROM 221.222.105.*
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 这次用的螺丝椒,放了豆豉,吃起来有点辣,切辣椒的手也有点辣!!!
这是回锅肉吧
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FROM 120.244.184.*
95分哟!!!!
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 这次用的螺丝椒,放了豆豉,吃起来有点辣,切辣椒的手也有点辣!!!
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FROM 49.78.138.*
9分,不能再多了。
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FROM 61.149.221.*
9.5分
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 这次用的螺丝椒,放了豆豉,吃起来有点辣,切辣椒的手也有点辣!!!
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FROM 183.230.155.*