- 主题:本中又炖肉了
步骤3热水冷水有差别吗？
【 在 Jinx 的大作中提到: 】
: 肥而不腻，配一碗大米饭，好香，小时候杀猪饭的味道。
: 很多人问我怎么做的，我把做法大概写一下，版友们也可以试试，偶尔吃一顿，还是挺好的。五花肉是800克23元，这一盘大概有500克。我做的时候没加很多佐料，觉得也挺好吃，具体做法：
: 1、把肉洗净，切块。
: ...................
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FROM 118.26.128.*
这是最关键的，必须热水
【 在 Joygunner1 的大作中提到: 】
: 步骤3热水冷水有差别吗？ ...
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FROM 114.254.1.*
我现在炖肉炖鸡腿很简单，凉水下锅，撇去血沫，加入方便面调料，半小时以上。条件有限一直这么做，自我感觉味道还不错。
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FROM 114.249.233.*
我家桌上就没见过五花肉，我妈炒个肉丝都要把肥肉挑出来扔掉
【 在 Jinx 的大作中提到: 】
: 肥而不腻，配一碗大米饭，好香，小时候杀猪饭的味道。
:
: 【补充】
: 很多人问我怎么做的，我把做法大概写一下，版友们也可以试试，偶尔吃一顿，还是挺好的。五花肉是800克23元，这一盘大概有500克。我做的时候没加很多佐料，觉得也挺好吃，具体做法：
: 1、把肉洗净，切块。
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: ..................
发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 223.104.213.*
颜色真棒
【 在 Jinx 的大作中提到: 】
: 肥而不腻，配一碗大米饭，好香，小时候杀猪饭的味道。
:
: 【补充】
: 很多人问我怎么做的，我把做法大概写一下，版友们也可以试试，偶尔吃一顿，还是挺好的。五花肉是800克23元，这一盘大概有500克。我做的时候没加很多佐料，觉得也挺好吃，具体做法：
: 1、把肉洗净，切块。
:
: ..................
发自「今日水木 on 普京办公室」
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FROM 223.104.38.*
香
【 在 Jinx 的大作中提到: 】
: 肥而不腻，配一碗大米饭，好香，小时候杀猪饭的味道。
:
: 【补充】
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--来自微水木3.5.11
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FROM 223.71.175.*
你也试试
【 在 javazm 的大作中提到: 】
: 香 ...
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FROM 124.64.123.*
问个问题，不炒糖色光放老抽颜色能这么鲜亮？
【 在 Jinx 的大作中提到: 】
: 肥而不腻，配一碗大米饭，好香，小时候杀猪饭的味道。
: 很多人问我怎么做的，我把做法大概写一下，版友们也可以试试，偶尔吃一顿，还是挺好的。五花肉是800克23元，这一盘大概有500克。我做的时候没加很多佐料，觉得也挺好吃，具体做法：
: 1、把肉洗净，切块。
: ...................
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FROM 36.112.206.*
不炒，只有老抽和酱油，收汁后煸出油。
【 在 peibch 的大作中提到: 】
: 问个问题，不炒糖色光放老抽颜色能这么鲜亮？ ...
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FROM 124.64.123.*
看来最后煸出油很重要
【 在 Jinx 的大作中提到: 】
: 不炒，只有老抽和酱油，收汁后煸出油。
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FROM 36.112.206.*