珍珠米差不多是东北最差的大米了，再加上可能存在的掺假，陈米问题，根本就没法吃，也配不上东北大米这个名字
想吃东北米，不要看名字，只看品种，稻花香二号或者五优稻四号，这俩是同一东西不同名称，不用管什么标准，便宜一点就买长粒香。只写东北大米，不写品种产地的一概不要买
【 在 breakdance 的大作中提到: 】
: 不久前，在 ，美廉美超市，买了促销的大米 30元左右一袋子，做好以后，发现没有正常大米的香气，反而是，饭馆到的泔水的味道，谁知道这是怎么回事？大米看不出来，有问题，就是，味道不是米的味道。  但是，生米，闻不出来，只有做熟后，有泔水的味道。为了安全起见，做好的米，没吃。剩下的也扔了。[upload=1][/upload]
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大米的存放，是要带壳的，吃的时候脱壳，这样当一年两年，合适环境下口味并不会变化。真空包装的米，超过半年口味就会有明显变化，也就成了所谓陈米
去年这个时候我就是米买多了，吃了半年多，最后同样的米，口感差了很多
【 在 liuxueshen 的大作中提到: 】
: 搭车问一下，即使真空包装的米为啥阴暗橱柜中放一两年口味也差了很多？
: 是啥成分造成的？
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