太阳晒干那种的。
气温多少度以下可以煮熟切片晒了

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修改:oldgirl FROM 36.18.117.*
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干燥就行，现在就可以，太阳下晒
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小时候在农村，差不多都是10月底11月初后开始刨红薯，刨成3/4mm厚度的片，然后直接撒到种了麦子的土地里。
不过那都是大规模作业，你就几个红薯的话怎么处理都行吧，生切片，晾干风干都行

【 在 oldgirl 的大作中提到: 】
: 煮熟后切块风干吧？生的我记得可以切成很细的丝，也晒干也是一种吃法。
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