- 主题:一个简单问题：烤羊肉串放胡椒面麽
炭火烤。
前提是已经放了盐和孜然
我去西北吃羊肉串总觉得他们那做的有一种辛辣味，闻着烟都觉得香
一直不知道撒料里是什么
是胡椒面麽
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FROM 124.65.155.*
我试过，辣椒面烤了不是那个味，或许是不同辣椒？反正我感觉有点麻椒的那个味
【 在 lonelysarah 的大作中提到: 】
: 他们放的是复合香料，除了孜然还有芝麻辣椒面啥啥的
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FROM 124.65.155.*
有道理
【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: 小茴香？
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: #发自zSMTH@BMH-AN10
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