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主题:烤鸭为何片的越来越少?
10楼
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lonelysarah
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2021-11-18 16:27:33
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厨师嫌费劲呗
片的越多工作量越大,你又不给加钱
【 在 by2 的大作中提到: 】
: 记得以前一只鸭子,店里咋也能片两三盘,现在就一小盘薄薄的,然后就当鸭架收回去了,一大只鸭子,就够一个人吃几口,椒盐鸭架也是就给一些,凑起来根本不是一只鸭子的量,来客人每人分几片,二三百块就没了,吃的四季民福和大鸭梨都这样做,请问是普遍现象还是有的店不这样?
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