请问亲们，家里炸东西用什么油比较好？

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主题:请问亲们，家里炸东西用什么油比较好？
楼主|feiyu|2021-11-18 20:00:16|展开
我今天试了炸丸子，用的是胡姬花花生油，炸的过程中，都是泡沫。想问问用什么油比
较合适，谢谢大家。
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2楼|feiyu|2021-11-18 20:03:38|展开
就是小火慢炸啊

【在 weisandy (weisandy) 的大作中提到: 】
: 标题: Re: 请问亲们，家里炸东西用什么油比较好？
: 发信站: 水木社区 (Thu Nov 18 20:03:12 2021), 站内
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: 你这是油温的问题不
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: ※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 221.218.151.*]
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4楼|feiyu|2021-11-18 20:05:11|展开
那应该有了吧，油一直在咕嘟冒泡

【在 weisandy (weisandy) 的大作中提到: 】
那也得五成油温吧
【在 feiyu 的大作中提到: 】
: 就是小火慢炸啊
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