- 主题:现在餐厅的米饭蒸的比家里好吃了，有什么秘诀吗？
记得以前餐厅的米饭因为米没有家里买的好的原因，味道通常一般。但现在即使是快餐店的米饭，都已经挺好吃的了。特别是软硬程度，刚刚好，而且不同餐厅的米饭口感没有什么区别。他们怎么做到的呢？难道是这几年的新款电饭煲水平进步了？
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米，水，和蒸出来要翻翻透气晾凉
【 在 cainiMEI 的大作中提到: 】
: 记得以前餐厅的米饭因为米没有家里买的好的原因，味道通常一般。但现在即使是快餐店的米饭，都已经挺好吃的了。特别是软硬程度，刚刚好，而且不同餐厅的米饭口感没有什么区别。他们怎么做到的呢？难道是这几年的新款电饭煲水平进步了？
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: My first and foremost identit
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发自「今日水木 on 啊啊啊啊啊」
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东北米，HI电饭煲，合适的水
【 在 cainiMEI 的大作中提到: 】
: 记得以前餐厅的米饭因为米没有家里买的好的原因，味道通常一般。但现在即使是快餐店的米饭，都已经挺好吃的了。特别是软硬程度，刚刚好，而且不同餐厅的米饭口感没有什么区别。他们怎么做到的呢？难道是这几年的新款电饭煲水平进步了？
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HI电饭煲是什么
【 在 winsen 的大作中提到: 】
: 东北米，HI电饭煲，合适的水
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IH电饭煲：（
【 在 cainiMEI 的大作中提到: 】
: HI电饭煲是什么
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这个是什么意思
【 在 winsen 的大作中提到: 】
: IH电饭煲：（
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ih电饭煲是什么意思 ih的全名是induction heat,电磁加热的意思,顾名思义,这种电饭煲就是用电磁加热的,不是传统的发热盘加热。
国产牛逼了，不用去日本抢了。
【 在 cainiMEI 的大作中提到: 】
: 这个是什么意思
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买个小米的就行？
前段时间看到个搞笑的事情，说是金鼎轩菜单上有个叫做小米蒸大米的东东，其实就是泳小米电饭煲蒸大米，连电饭锅一起端上桌。
【 在 winsen 的大作中提到: 】
: ih电饭煲是什么意思 ih的全名是induction heat,电磁加热的意思,顾名思义,这种电饭煲就是用电磁加热的,不是传统的发热盘加热。
: 国产牛逼了，不用去日本抢了。
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嗯
【 在 cainiMEI 的大作中提到: 】
: 买个小米的就行？
: 前段时间看到个搞笑的事情，说是金鼎轩菜单上有个叫做小米蒸大米的东东，其实就是泳小米电饭煲蒸大米，连电饭锅一起端上桌。
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米要好 干湿适中
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