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- 主题:怎么炖鸡汤好喝
- 首先，得是走地鸡，最好是活杀的
其次，佐使可以放一些菌类，虫草、竹荪或者香菇都可以
其余不用放了，葱姜料酒即可，有人喜欢加干贝和火腿助鲜，我觉得不需要
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？
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FROM 39.144.104.* - 【 在 pixYY 的大作中提到: 】
: 虫草现在这么便宜，这么普及了吗，都进入一日三餐了？
:
:
: ....................
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FROM 39.144.104.* - 不是
【 在 pixYY 的大作中提到: 】
: 这好像不是药用的 冬虫夏草 吧
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:
: ....................
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FROM 117.136.120.* - 那直接上人参了
参鸡汤
【 在 kkklu 的大作中提到: 】
: 花旗参炖鸡，加一点瘦肉
: 【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: : 都放点啥呀？
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FROM 117.136.120.* - 都上海味了那就鲍鱼吧
就是泡发是个力气活
【 在 nekote 的大作中提到: 】
: 野生干香菇提前一天发
: 吃得惯海味的话再发点墨鱼干
:
: ....................
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FROM 117.136.120.* - 嗯，姜片即可，葱放不放问题不是很大，还有人喜欢放胡椒粒的
【 在 sunsetfire 的大作中提到: 】
: 不能放葱，味道就变了…
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 117.143.102.* - 好喝就是营养
心情愉悦
不就能多活几秒？
【 在 Infinite469 的大作中提到: 】
: 不是说鸡汤没营养吗
: 【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: : 都放点啥呀？
: ....................
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FROM 117.143.102.* - 鸡汤不用香菜，味冲了
可以略微加一点麻油
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 哈哈，我还想出锅放点香菜哪，
: 【 在 koonen 的大作中提到: 】
: : 我家都是啥也不放
: ....................
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FROM 117.143.102.* - 扔不必
腿翅背可以直接蘸酱油吃
胸脯肉撕碎做沙拉或者拌菜
爪子脖子鸡翘留给爱好者，和心肝胗蛋一起食用
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 三黄鸡用汽锅 蒸，除了盐啥都不放。只喝汤，汤鲜无比，肉难吃只能扔
: 【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: : 都放点啥呀？
: ....................
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FROM 117.143.102.* - 吃肉汤洗澡水
喝汤肉柴火棍
只能折衷一下
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 嗯，也可以这样做着吃，但由于氨基酸全到汤里了，肉真的是难吃了，只能是靠调料了。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 扔不必
: ....................
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