- 主题:植物油健康吗,不还是吃猪油吧
吃吧,不知道病发情况和小白鼠的有没有相同之处
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
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: 其他人不吃吗?
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发自「今日水木 on Android」
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看我发的链接没,至少证明了豆油很糟糕呀
【 在 Siegelion 的大作中提到: 】
: 没有定论,少吃点油脂更好,另外动物油不比植物油差,猪油就不错
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贴个链接来看看?欧美的烹饪视频,基本都是黄油吧
【 在 mafama 的大作中提到: 】
: 拉倒吧,美国人均大豆油消费量世界第一。
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: - 来自「最水木 for iPhone14,3」
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有大厂家反而不安全,除非是像鲁花那样做物价压榨而不是化学浸出,但处于成本考虑,基本多数是后者;
但我现在基本不看植物油了,不饱和脂肪酸宣传为健康,
但是豆油的结果这么糟糕,其他油有没有证明过健康呢?
干脆还是猪油咯
其实还是我厨艺差,用猪油炒菜不粘锅哈哈哈
【 在 Siegelion 的大作中提到: 】
: 反正豆油自己吃的很少,作为便宜油,基本都是餐馆食堂在用
: 之前我看很多分析文章的结论是,亚麻油比较不错,西部省份叫胡麻油,
: 但好像一直没有大厂家在做,都是小牌子打着保健品,或者婴儿食品在卖
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不信植物油了,还是猪油吧,很方便
【 在 Hebe 的大作中提到: 】
: 各种油换着吃,控制总量,控制烹饪温度。找正规厂家的品牌,别信小作坊,别吃过期食品。
: 就做到这几点就行,不用去研究哪种好哪种不好。
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FROM 114.247.186.*
比起化学浸出的办法,应该污染没多大。。如果炸猪油都无污染大,你应该是可以放弃中餐烹饪方式了
【 在 Hebe 的大作中提到: 】
: 就家庭环境猪油的存取和消耗方式,污染水平比液态的植物油厉害多了。
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发自「今日水木 on Android」
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我就自己熬的
【 在 liuxueshen 的大作中提到: 】
: 除非你自己熬,否则碰到病死猪熬的油咋办?
: 而且动物油因为熔点高,万一从从厨余垃圾中回收的咋办?
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把猪油放冰箱可解
【 在 cicisweet 的大作中提到: 】
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: 猪油有个问题是烟点太低,日常炒菜用油烟太大,对烧菜的人身体不好
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发自「今日水木 on Android」
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放锅里后慢慢融化能达到热锅凉油的效果
自用猪油后,炒菜基本不粘锅,糊的概率明显降低
【 在 cicisweet 的大作中提到: 】
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: 放冰箱能降低烟点?这是啥新科技?
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发自「今日水木 on Android」
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假如,很多快餐店炸鸡店等用了豆油棕榈油,最后的消费数据不代表美国家庭都吃豆油棕榈油,对吧?中国虽然数据世界排名第一,但家庭吃豆油的,应该也不是绝对多数吧,毕竟我身边非常少吃豆油的。
再一个,就西餐烹饪视频观察一下挺多黄油的。牧民的饮食文化中奶是真重要的。有人说为什么中餐没有彻底征服西方,特别是甜品,和奶文化很有关系。所以你得再想想,到底是不是贩卖焦虑了
【 在 chivas 的大作中提到: 】
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: 贩卖焦虑文
: 类似前几年反转的宣传,后面的所谓科学家就是没找到工作的博后。
: 美国人不吃大豆油更是一派胡言
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: --来自微水木3.5.11
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发自「今日水木 on Android」
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修改:joanmj FROM 123.118.60.*
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