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主题:咖喱鸡肉饭
楼主
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prettyjean
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2021-11-30 16:41:57
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自制咖喱鸡肉饭,比五星级酒店的还好吃!美中不足的地方就是没放椰浆!
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修改:prettyjean FROM 123.139.165.*
FROM 123.139.165.*
1楼
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smallpanda03
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2021-11-30 17:51:25
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放了多少咖喱
【 在 prettyjean 的大作中提到: 】
: [upload][/upload]
: [upload][/upload]
: 自制咖喱鸡肉饭,比五星级酒店的还好吃!美中不足的地方就是没放椰浆!
: --
发自「今日水木 on iOS」
--
FROM 112.2.70.*
2楼
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prettyjean
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2021-11-30 18:43:52
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咖喱块二分之一,有条件的话放一小包椰浆,没有就用牛奶代替。
建议用黄油不要用豆油和菜油
【 在 smallpanda03 的大作中提到: 】
: 放了多少咖喱
: 发自「今日水木 on iOS」
--
FROM 123.139.165.*
3楼
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randomh
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2021-11-30 20:17:01
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不错,我一直等一番屋在上海卖十辛咖喱饭
【 在 prettyjean 的大作中提到: 】
: 自制咖喱鸡肉饭,比五星级酒店的还好吃!美中不足的地方就是没放椰浆!
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 39.144.103.*
4楼
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prettyjean
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2021-11-30 20:49:44
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只看此ID
半个钟头就搞定了,我觉得比上次威斯汀吃的好吃
五星级酒店做饭也是讲究成本的,不可能方方面面都从食材和口味出发。
切一小块黄油,十颗蒜切成沫,然后黄油里一爆(放一点洋葱),鸡肉炒一下然后下蔬菜加水最后放咖喱。很简单!
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 不错,我一直等一番屋在上海卖十辛咖喱饭
:
: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 123.139.163.*
5楼
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Missing7
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2021-11-30 21:11:16
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什么牌子的咖喱
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FROM 120.229.70.*
6楼
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prettyjean
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2021-12-01 09:04:46
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只看此ID
我用的百梦多,最便宜嗯。十块钱一块,一次用个二分之一。
咖喱粉的味道差别应该不是很大,关键看你怎么搭配,腌鸡的过程中要放适当的黑胡椒不然口感过于单一,正宗的印度咖喱饭是很多种香料配合而成的。
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 什么牌子的咖喱
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FROM 123.139.163.*
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