全鸡，全蛋，半鸡半蛋都吃
【 在 timonium 的大作中提到: 】
: 在南京，无论男女老少，很多人都爱吃一样东西，就是活珠子。--来自度娘百科
: 活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。
: 活珠子是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。味道鲜美，营养价值高。
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