- 主题:为什么市面上的腐乳要加酒
楼主怎么那么气愤哈哈
你说的俩不是一种东西啊，霉豆腐这个说法，感觉应该和你是一个地方的人，霉豆腐偏咸口，而且比较干，但吃起来很细腻，腐乳一般带汤的，偏甜，我觉得各有各的好吃
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修改:sunshinehere FROM 111.194.223.*
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你上网上搜搜，pdd淘宝都有农家现做的
【 在 mageofu 的大作中提到: 】
: 因为一直想买豆腐乳买不到啊。看到有酒就生气。
: 霉豆腐是偏咸，但是家里自制的霉豆腐到后面会变得像奶油一样软，勺子才能挖出来。
: 还有甜的腐乳？异端！
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嗯不一样，霉豆腐质地硬一些，但吃着很细腻。豆腐乳就软塌塌的
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 好像湖南有霉豆腐，我吃过，跟腐乳不大一样
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