- 主题:意面为啥成分里面没有盐？
意面的盐是很少，一般每100g只有几mg钠，甚至是0
一般的挂面都在100mg以上
不过我觉得纠结这点盐没意义，总不能吃光头面吧，一勺pasta酱至少好几百mg盐了
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 挂面里的成分都包含盐的，还有碳酸钠碳酸氢钠什么的，为什么意面的成分里只有面和水呀？
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比例啊，你吃50g挂面也就几十mg
这一顿钠多少完全取决于汤头配料的咸淡
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 还是有意义的，因为吃挂面，也不是光吃面的。。。
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什么面放盐这么狠
刚查了我的订单，西域日记拉条子挂面184mg
至于够不够吃，面和汤头配料是成比例，占比和吃多少没关系
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 随便看了一个挂面，100g的钠是900mg，并不是几十。。。
: 另外50g挂面真不够吃
: 挂面里的盐也基本不影响外面的味道，调料还是照样要加
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