- 主题:现代人好惨，吃不到现做的热饭热菜 (转载)
【 以下文字转载自 FamilyLife 讨论区 】
发信人: skyfromheart (skyheart), 信区: FamilyLife
标 题: 现代人好惨，吃不到现做的热饭热菜
发信站: 水木社区 (Fri Dec 3 16:46:10 2021), 站内
吉野家，麦当劳，肯德基这样的快餐不用说了，基本都是半成品，汤和粥是冲泡的，饭是料理包。
很多连锁饭店，特别是商场里的饭店，有很多不让用明火，所以很多菜都是半成品，简单加热就上桌了。
新鲜现炒的菜越来越少见了。。
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想说这个发帖的好惨，明明说的是饭店里卖的速食品不健康，却被批的好惨，这么多扣分的。
原因是，卫生检查相关部门怕出食物中毒事件，定的规矩是要有操作间消毒间之类的按工厂的标准走。。所以很多店家考虑到店面租金贵就搞成了工厂加工，店面里就二次加工上速食的模式。。。
【 在 joanmj 的大作中提到: 】
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: 标 题: 现代人好惨，吃不到现做的热饭热菜
: 发信站: 水木社区 (Fri Dec 3 16:46:10 2021), 站内
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发自「今日水木 on Android」
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修改:joanmj FROM 124.64.19.*
FROM 124.64.19.*
工业化下毒不一样容易吗，三聚氰胺还记得不？
虽然现代化是目标，但是变相抬高准入门槛是事实。难道每个会做饭的人，要能够开得起工厂才能开店？否则只能被PK掉
【 在 randomh 的大作中提到: 】
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: 工业社会
: 堂食流水线，餐饮现代化
: 明明是好事啊，说明咱们发达了
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: 再过些年回头看，以前的人才叫惨，下了班还得自己做饭，还得从最基本的食材开始整，太落后了
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: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
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发自「今日水木 on Android」
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FROM 124.64.19.*
工业化也不是不能下毒啊，喝假酒和三聚氰胺有区别？
如果你想说，得让手工有更高的价值才能生存，那得先放低门槛吧？而不是现在这样。。。
就跟天天说农民养猪不行要盖工厂一样，本质上，那是有一定的目标的。有利于谁一目了然
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 下毒不是工业化的问题
: 前工业化时代假酒喝死人还少了？
: 如果手工开店不能获得足够的市场议价（如日本）那被流水线店挤占压缩市场则是必然
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