- 主题:整只鸡空气炸锅还是微波炉-已吃汇报
？用的微波炉啊
【 在 edmonday 的大作中提到: 】
: 用的啥没说啊
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电压力锅也可以，很方便
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感觉微波炉不行，里面的水分会干透
用空气炸锅非常简单，用小公鸡，胸骨剪开，让鸡趴着，一定要趴平，不要让腿翘起来明显高于躯干，烤之前酱料刷均匀，出锅前刷蜂蜜上色
15分钟左右抽出来看看，看喜欢吃什么程度的，20-25分钟就非常熟外表可能焦了
比烤箱效果高太多了，而且表面会有明显的焦糊酥脆口感。
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FROM 114.248.214.*
锡纸 起什么作用？
【 在 cicisweet 的大作中提到: 】
: 你这俩都不行要大烤箱
: 除了鸡翅尖，其他部位不用包
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包锡纸 烤箱 其实空气炸锅和烤箱一样 微波炉可能不好使
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FROM 218.11.173.*
家里炸锅小，下次试试小鸡
【 在 vendetta 的大作中提到: 】
: 感觉微波炉不行，里面的水分会干透
: 用空气炸锅非常简单，用小公鸡，胸骨剪开，让鸡趴着，一定要趴平，不要让腿翘起来明显高于躯干，烤之前酱料刷均匀，出锅前刷蜂蜜上色
: 15分钟左右抽出来看看，看喜欢吃什么程度的，20-25分钟就非常熟外表可能焦了
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FROM 61.148.243.*
用微蒸烤一体机
【 在 dadou (|大豆｜豆腐|兜福|酱油是由大豆做的) 的大作中提到: 】
: 空气炸锅感觉小 容易外面胡里面不熟吧
: 微波炉有光波，有那种组合烧烤模式 好使吗 还用锡纸包起来吗
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FROM 101.82.66.*
翅尖肉少，不包锡纸会烤焦
【 在 danssion 的大作中提到: 】
: 锡纸 起什么作用？
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