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- 主题:最爱做碎肉豆腐吃了~
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FROM 210.36.46.*- 可以，也可以不煎，我这次就没有煎，让它保持柔嫩。其实这个版本的做法接近麻婆豆腐，只是没放豆瓣酱，我放的是辣味的黄豆酱，也很美味。
【 在 lostbeauty 的大作中提到: 】
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: 豆腐要先煎一下么？
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发自「今日水木 on VOG-AL10」
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FROM 223.104.91.* - 是韭菜，上次做饺子剩下的，随手放了些。
【 在 skx 的大作中提到: 】
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: 里面放的葱？可以用蒜苗试试
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发自「今日水木 on VOG-AL10」
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FROM 210.36.46.* - 从菜市场大妈摊位上买的无包装的~
什么种类的豆腐无所谓，我这道菜的做法比较接近麻婆豆腐，而麻婆豆腐既可以使用嫩豆腐也可以使用老豆腐，都好吃
【 在 moonstoney 的大作中提到: 】
: 求豆腐品种 啥牌子的好吃
: - 来自 水木社区APP v3.5.3
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FROM 210.36.46.* - 这个倒是没怎么想过……我们这里的当地普通话都是说“碎肉”，哈哈
【 在 leolin 的大作中提到: 】
: 肉末豆腐多好听
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FROM 210.36.46.*