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主题:鸡蛋羹怎么能做得鲜嫩多汁
1楼
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ardayoyo
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2021-12-23 17:46:41
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微波炉不行,还得用水蒸
【 在 Realbig 的大作中提到: 】
: 饭店那种软软的,嫩嫩的,滑滑的
: 感觉用微波炉弄两分钟出来又老又硬
:
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FROM 36.112.177.*
5楼
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ardayoyo
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2021-12-23 18:22:36
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蒸之前最好再用细筛过滤一遍
【 在 Realbig 的大作中提到: 】
: 谢谢。
: 打散,加水 ,捞出气泡,没啥特殊步骤了吧? 感觉蒸也蒸不好,水不是放多就是放少
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FROM 36.112.177.*
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