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主题:鸡蛋羹怎么能做得鲜嫩多汁
3楼
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wunix
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2021-12-23 17:57:11
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小火,水蛋比1:1
【 在 Realbig 的大作中提到: 】
: 谢谢。打散,加水 ,捞出气泡,没啥特殊步骤了吧? 感觉蒸也蒸不好,水不是放多就是放少【 在 ardayoyo (ardayoyo) 的大作中提到: 】: 微波炉不行,还得用水蒸:: 【 在 Realbig 的大作中提到: 】: : 饭店那种软软的,嫩嫩的,滑滑的--发自xsmth (iOS版)--
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4楼
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wunix
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2021-12-23 17:58:27
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加温温开水,不要直接加凉水
【 在 wunix 的大作中提到: 】
: 小火,水蛋比1:1【 在 Realbig 的大作中提到: 】: 谢谢。打散,加水 ,捞出气泡,没啥特殊步骤了吧? 感觉蒸也蒸不好,水不是放多就是放少【 在 ardayoyo (ardayoyo) 的大作中提到: 】: 微波炉不行,还得用水蒸:: 【 在 Realbig 的大作中提到: 】: : 饭店那种软软的,嫩嫩的,滑滑的--发自xsmth (iOS版)----
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