- 主题:吉野家的肥牛片为什么我自己焯水就很老
得用淀粉鸡蛋腌制吧，再加少许醋，不是给小孩吃的话加点料酒。
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FROM 221.219.186.*
牛肉片焯水，然后调个汁，洋葱炒熟加入牛肉和汁儿翻一下就行。
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FROM 223.104.44.*
吉野家自己做肥牛好像是蒸熟的。
【 在 laosei 的大作中提到: 】
: 从吉野家店里买的肥牛。
: 已经很注意了，焯水时间很短。基本上就是一变色就捞
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FROM 218.88.29.*
肥牛未必一烫就出锅吧
可以煮久一点试试，好像更软烂些
我昨天用压力锅压了3分钟，挺好吃的
【 在 laosei 的大作中提到: 】
: 从吉野家店里买的肥牛。
: 已经很注意了，焯水时间很短。基本上就是一变色就捞
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FROM 223.71.27.*