- 主题:在家里试了几次碳烤羊肉串,原来越成功了。
燃气灶上铺上报纸,燃气罩对面瓷砖上覆盖上铁板,我家是买洗衣机时里面加固用的铁板,报纸和铁板防止溅油以及炭灰,两个燃气灶之间放一个花盆,花盆上垫上木板,木板上架烤炉,这样烤炉距离燃气灶很近,烟出来之后立即被吸走,不会弥漫厨房。点碳就更轻松了,直接架在燃气灶上烧,烧红了放烤炉里。
大家可以试试。
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冬天还是不鼓励这事儿了,烧炭还是太危险了。
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FROM 219.143.174.161
抽油烟机开到最大,厨房窗留缝,空气可以循环起来。
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 冬天还是不鼓励这事儿了,烧炭还是太危险了。
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