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主题:求教挂糊方法
楼主
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pangdun
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2021-12-27 15:18:22
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练习了一版糖醋里脊
用的淀粉+少量面粉的组合
能挂上去的比较少,成品的表面只有薄薄一层
和外面的几乎有肉条一倍厚度的油炸层相距甚远
求大师点拨
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