- 主题:厨师机和和面机怎么选
不要用转轴在盆里的机器
【 在 happymaomao 的大作中提到: 】
: 主要馒头包饺子压面用，哪个更方便
: 发自「今日水木 on iPhone 6s」
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和面机和面包机一样，搅拌棒在盆里面，盆底开洞与电机相连，靠密封圈密封。密封圈有质量和寿命的问题，坏了的话机油就进到盆里了。
我的面包机就是找不到密封圈配件扔掉的。
和面机不会高温，应该还好些。
厨师机的盆和搅拌棒完全没关系，不考虑价钱的话肯定选这个
【 在 happymaomao 的大作中提到: 】
: 为啥？
: 发自「今日水木 on iPhone 6s」
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FROM 112.65.61.*
破壁机没有高温
有些机子是有加热功能，但比起面包机这样长时间高温的工作环境好的多
【 在 unknownzerx 的大作中提到: 】
: 题外：破壁机轴都是在下面的。话说这么高的功率和转速，是怎么保证润滑脂密封的...
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