- 主题:请问电炖锅的紫砂内胆
智商税
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另外告诉你这种锅做什么也不会好吃
炖东西要么铁锅，要么砂锅
但都必须坐在明火上
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您用过么
以前有人送过丈人一个，我拿着炖猪蹄，炖了一下午还不烂
跟普通砂锅没法比，别提高压锅了。
【 在 ay1208 的大作中提到: 】
: 这东西又不贵，一百块钱的东西算啥智商税，买个普通砂锅也没便宜多少。
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好吧，我是北方人，可能吃肉多于喝汤。
反正电炖锅（非高压）炖东西感觉不烂，可能我用过的那个功率小。
【 在 ay1208 的大作中提到: 】
: 经常用，鸽子汤 鸡汤 猪肚汤 骨汤等都可以。
: 炖猪蹄一般用高压锅，好像不是一个用途。
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有啥用啥
【 在 kinkinkids 的大作中提到: 】
: 明火需要天然气火、柴火、还是煤炭火呢？
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砂锅半个小时可能都出菜了
电炖锅可能才烧开
【 在 kinkinkids 的大作中提到: 】
: 精妙之处就在于慢，慢慢的煨，味道会特别的好
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好吧，只想说嘌呤劝退
【 在 kinkinkids 的大作中提到: 】
: 湖北菜吊子煨排骨莲藕，
: 会煨七八个小时
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