也许你在意大利馆子吃的也是干意面吧

我现在特别喜欢干意面，用来做凉面，焖面太好了，爽滑劲道不粘连  
  
【 在 vale (浅谷 - mind over mountain) 的大作中提到: 】
:  鸡蛋和高筋粉，费了半天劲出来效果并不好，口感不劲道，还不如买的干意面。
:  参考了很多书和视频，没发现哪做的不对，难道鲜意面就是这样？
:  不知道以前在意大利馆子吃的是不是鲜意面。
:  酱是不是烤箱慢炖出来的，倒是很成功。
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FROM 199.59.76.*