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主题:我妈炖的肘子是黏糊糊的,我做不出来
3楼
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fengyun
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2022-01-20 11:04:17
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小火慢炖才行,大火一煮透就凝固了,再煮也没有用
【 在 bigbagbig (bigbagbig) 的大作中提到: 】
: 以前我妈炖的猪肘子黏糊糊的很好吃,我怎么炖都不对。每次问她怎么炖的,好像跟我的方法也差不多!奇怪
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FROM 101.93.168.*
8楼
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fengyun
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2022-01-20 13:04:12
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煮开立刻转小火
【 在 lanmp (-_-!谁的大腿) 的大作中提到: 】
: 请问是要一开始就小火么?我看一般都是先大火煮开再转小火的
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FROM 101.93.168.*
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