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主题:苏式羊肉实际就是加强版猪肉白菜炖粉条
6楼
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suxinghe1978
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2022-01-22 09:45:05
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我大学同学南通人,每次寒假回来带一饭盒红烧羊肉,放窗台外冷藏,去饭店的时候找师傅放点白菜烩一下,那滋味20多年至今难忘
【 在 DBK 的大作中提到: 】
: 和北方羊肉味道完全不一样,但是比猪肉好吃多了,没有猪肉的臭味,加上白菜粉丝,就是猪肉炖白菜粉条,肉质比猪肉更好,精致版猪肉,带皮吃,红烧的相当于加强版红烧肉,羊血,加强版血豆腐,羊糕,加强版皮冻。
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