- 主题:求烤羊排的做法
已经失败了2次
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FROM 114.249.194.*
送我吧,羊排,别浪费了
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FROM 120.229.19.*
具体怎么失败?
【 在 yangsuper (爱工作爱生活爱家庭) 的大作中提到: 】
: 已经失败了2次
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FROM 124.240.32.*
我是先清炖,别太烂,炖完了把羊排捞出来在空气炸锅里烤,表面烤脆就可以了,最后洒烧烤料吃。这样很好把握味道和口感,还能喝羊汤。
【 在 yangsuper 的大作中提到: 】
: 已经失败了2次
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FROM 114.249.210.*
周末刚做完
清水洗干净,用酱油、盐等腌制二十分钟
放入烤箱,最高温度(230至250度)烤15分钟左右。
特别提示:调料用料和烤箱时间,根据羊排厚度、数量适当调整。
【 在 yangsuper 的大作中提到: 】
: 已经失败了2次
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FROM 117.136.0.*
别清炖了,羊排腌制好之后,用锡纸包严实了放烤箱200度烤1个小时,这时候就脱骨了
再撕开锡纸,表面烤催
【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 我是先清炖,别太烂,炖完了把羊排捞出来在空气炸锅里烤,表面烤脆就可以了,最后洒烧烤料吃。这样很好把握味道和口感,还能喝羊汤。
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FROM 222.129.39.*
买紫光园的法式羊排,都处理好了 直接包锡纸,烤50分钟。开吃!
【 在 yangsuper 的大作中提到: 】
: 已经失败了2次
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FROM 223.104.3.*
自制烤羊排失败,是不是咬不动
我做了这么多次,觉得烤羊排关键就是火候要足,什么烤20分钟半小时的方子,什么先炖再烤或者又煮又炸的,都让他们玩儿去吧
老老实实包锡纸,烤上至少一个半小时,这样才烤好了,才嚼得动
调味就按照自己喜欢的来就行了,好羊肉啥也不放烤出来蘸料也好吃
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FROM 106.120.221.138
备好法式羊排,山姆解冻腌好的,或是狗东的滩羊排自己腌好
空气炸锅,200度,18分钟左右,时间长则表皮更焦
中间可翻两次面
【 在 yangsuper (爱工作爱生活爱家庭) 的大作中提到: 】
: 已经失败了2次
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FROM 171.88.167.*
我觉得重点是烤箱行不行
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FROM 221.218.211.*