好奇怪，羊腿干嘛要用蝴蝶片切法，这个肉不嫩，一般刨卷或者整腿烤合适，这个切法
只能炖或者慢火烤啦。你试试刷油低温烤时间长一点。大概高温封边然后120度40分钟试
试

或者铸铁锅小火香料慢炖1小时再加调料炖30分钟试试



【 在 zeroxin (zeroxin) 的大作中提到: 】
: 现在家里有几袋这样的羊肉，不知道如何做好吃，试着油煎了一下然后用烤箱烤，发现不好吃，有大佬知道怎么做好吃吗？ 谢谢。
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