- 主题:羊蝎子做法
感谢感谢,很详细
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【 在 TaTa420 的大作中提到: 】
: 我家经常做,很香,哈哈!做起来也很简单,凉水泡泡去血水,锅里放油下羊蝎子炒,中小火,为了把水汽炒掉~感觉水分快炒没了,放点料酒,再放葱段姜片炒,放多一些生抽,适量老抽,少一点糖,少量醋,翻炒几下就关火转入压力锅,放热水浸过羊蝎子,鸽子蛋那么大一把花椒粒(我家用纱布包起来),尝尝盐够不够,放到炖羊肉的档就好了,我家的锅一般是30分钟好像~我以前在版上发过,哈哈
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FROM 182.51.86.*
明白明白
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【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 调料包装上写了,好像一个来小时吧,不能太久了不然肉就散了
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明白明白
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【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 调料包装上写了,好像一个来小时吧,不能太久了不然肉就散了
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