- 主题:哪家羊排比较好?以及求个烤羊排的方子,谢谢
同推荐这个!真的非常好。不过我都是烤,不腌,直接撒点盐和孜然辣椒烤箱烤,又嫩又鲜。
【 在 AdeleJL 的大作中提到: 】
: 京东买盐池滩羊的法式小切羊排,回来只需要撒盐和胡椒然后煎几分钟就行,零失败懒人菜
: 【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: : 看大家的菜单上烤羊排的出现频率还挺高的,也想买了做来吃。哪家的羊排比较好?以及买好来怎么做了好吃?谢谢
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烤也好,不过我还是觉得煎时间更短,而且最后立起来煎一下肥的那条边,可以煎的很香
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
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: 同推荐这个!真的非常好。不过我都是烤,不腌,直接撒点盐和孜然辣椒烤箱烤,又嫩又鲜。
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我买的宁鑫,其他牌子应该也可以,每次解冻之后用厨房纸巾擦干就行,煎一会儿就熟了,完全不需要先焯水。
宁鑫赶上活动很划算,我印象有买到过约60一斤的时候
【 在 Jingweizz 的大作中提到: 】
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: 宁鑫?不需要事先煮一下?
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我也是撒盐和孜然
盐和黑胡椒是懒人版牛排常用的
自从搞定了牛排羊排,吃肉都好快,捂脸
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 同推荐这个!真的非常好。不过我都是烤,不腌,直接撒点盐和孜然辣椒烤箱烤,又嫩又鲜。
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好,我下次试试煎羊排,以前只煎牛排
【 在 AdeleJL 的大作中提到: 】
: 烤也好,不过我还是觉得煎时间更短,而且最后立起来煎一下肥的那条边,可以煎的很香
: 【 在 smtherica 的大作中提到: 】
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哈哈哈,一样一样的,同懒同馋肉
【 在 AdeleJL 的大作中提到: 】
: 我也是撒盐和孜然
: 盐和黑胡椒是懒人版牛排常用的
: 自从搞定了牛排羊排,吃肉都好快,捂脸
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化冻后直接烤吗?不需煮一下,腌制一下吗?
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 同推荐这个!真的非常好。不过我都是烤,不腌,直接撒点盐和孜然辣椒烤箱烤,又嫩又鲜。
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不煮不腌,盐池滩羊非常嫩,很易熟,不用煮。我一直觉着腌制过的烤肉不如新鲜的好吃,看烧烤店都是新鲜烤不腌
【 在 Jingweizz 的大作中提到: 】
: 化冻后直接烤吗?不需煮一下,腌制一下吗?
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: 【 在 smtherica 的大作中提到: 】
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有更准确的关键字或者链接吗,搜一下出来一堆
【 在 topus 的大作中提到: 】
: 推荐你一个淘宝,老父亲宁夏羊肉。他家的滩羊羊排,油不厚很容易烤熟,提前喂几个小时再烤。
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