做了红烧肉

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主题:做了红烧肉
楼主|placenearby|2022-01-31 13:52:52|展开
第一次自己做
最终成品还不错，甜咸适中，肉皮都软烂了，肥肉也不腻，但是瘦肉偏硬，为啥呢？是因为炒的时间太长，还是火太大了？
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2楼|placenearby|2022-01-31 22:01:26|展开
炖了一个小时十五分钟
看来还是不够
【在 nuna327 的大作中提到: 】
: 炖的时间要久普通猪1个小时起步吧
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