- 主题:猪肉白菜馅的饺子
十三香别随便用
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 以前我用十三香的我老公不爱吃，后来学别人用葱姜花椒水调出来的还行。
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发自「今日水木 on YAL-AL10」
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我包的白菜鸡蛋馅饺子，太好吃了，清清爽爽，撑得不行。
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【 在 Missing7 的大作中提到: 】
做法的关键点在哪儿？
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放盐后馅里出水怎么办
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【 在 vale 的大作中提到: 】
白菜原样细切，别腌别焯别挤水
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盐要都放在肉里，菜不要拌盐，最后加到肉里
【 在 hirondelley 的大作中提到: 】
: 放盐后馅里出水怎么办
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自己做，不怕麻烦的话，把花椒粒炒熟，磨成面，加到菜馅料里面，可以不加十三香和耗油的
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 做法的关键点在哪儿？
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放点虾米
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