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主题:学会做甜红烧肉了
楼主
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untisociety
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2022-02-03 08:22:20
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只看此ID
但还是没老妈做的好吃,肥肉部分不够透明。跟着抖音学的,没好意思问老妈怎么做
大块五花肉白水炖俩小时,捞出来。
铁锅炒糖色,炒好后加开水,五花肉再用这个炖仨小时。
捞出来晾干,切成比麻将大的块
吃的时候装碗,放糖或冰糖
上笼屉,大火蒸俩小时,蒸到满碗流油,肥肉部分透明
就可以上桌了
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