看你要的营养是什么。如果你要蛋白质,钙,常温和冷藏的酸奶差不多。
如果你要补充益生菌,常温酸奶完全没有,都被事先高温杀掉了。冷藏的有一些,但是补充效率很低,因为会被胃液胆汁杀掉绝大部分。
真要补充还得是有保护措施的益生菌药品。
我认为判断一种冷藏酸奶活菌含量的方式是在常温放一段时间,还是变酸速度快,说明活性高。比如那种四联的蓝色茯苓酸奶,常温放一天就很酸,家里人都不爱喝。
【 在 edmonday 的大作中提到: 】
: 从日常营养来说买哪种好呢
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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