- 主题:战斧牛排
我以专业的眼光告诉你，你这块牛排顶天M5，很可能是M3+，M7-8是不可能
是不是和牛我看不出来，但是和牛一般谷饲450天以上，很少有雪花这么差的
【 在 alanqq 的大作中提到: 】
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: 澳洲和牛M7-8短柄战斧，3厘米厚750克左右，先煎锁汁水，烤箱200度烤10分钟8成熟，最后撒上黑胡椒和盐，大口吃肉的感觉过瘾！
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战斧就是眼肉啊，牛排定级就是按照第11和12根肋骨间眼肉雪花定级的
【 在 Yang2 @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 各部位差别很大
: 【 在 shemar 的大作中提到: 】
: : 我以专业的眼光告诉你，你这块牛排顶天M5，很可能是M3+，M7-8是不可能
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FROM 122.96.32.*
别买澳洲牛排，贸易争端后澳洲牛排进口量很少，基本都流向了餐饮端，零售市场买到的一般是南美或俄罗斯冒充的
【 在 alanqq @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 好吧，我也觉得达不到
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: 【 在 shemar (养猪能致富) 的大作中提到: 】
: : 我以专业的眼光告诉你，你这块牛排顶天M5，很可能是M3+，M7-8是不可能
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FROM 122.96.32.*
买美国或者俄罗斯 Prime级别的就行，谷饲天数200天以上的
【 在 alanqq @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 那有啥推荐吗？
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: 【 在 shemar (养猪能致富) 的大作中提到: 】
: : 别买澳洲牛排，贸易争端后澳洲牛排进口量很少，基本都流向了餐饮端，零售市场买到的一般是南美或俄罗斯冒充的
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FROM 122.96.32.*
我觉得比较靠谱的两个渠道，一个是JD，一个是抖音直播间里买，前一个更靠谱些
买牛排不能贪便宜，不能贪赠品
【 在 fie @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 请问哪里买啊
: 京东还是淘宝店家
: 还是实体店铺？
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FROM 218.94.39.*