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主题:有自己做过奶酪棒的吗?是不是必须要用吉利丁?
楼主
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qtyt1227
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2022-02-06 11:28:13
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下厨房上一搜都是用的吉利丁,但是看奶酪棒的配料表里并没有用啊
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修改:qtyt1227 FROM 211.94.225.226
FROM 211.94.225.226
3楼
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qtyt1227
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2022-02-07 11:08:27
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所以如果不用这种明胶卡拉胶之类的是做不出奶酪棒的是吗?
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 吉列丁,食用明胶中的一种,你可以认为它比较高档,适合家庭少量用。
: 商品奶酪棒一般用更便宜的食用明胶或者卡拉胶等
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 211.94.225.226
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