- 主题:超市能买到的鱼哪种最适合清蒸？
桂鱼还可以，能买到海鲈鱼还行。河鲈鱼有土腥味儿
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 活鱼或者当天宰杀的鱼当中，是不是河鲈鱼能买到而且最适合清蒸？指的是北方超市
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对。清蒸海鲈鱼是在酒店吃的…
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 海鲈鱼肯定是冷冻的吧？蒸不是得用活鱼才好么？
: 【 在 Tihuixingfu (Tihuixingfu) 的大作中提到: 】
: : 桂鱼还可以，能买到海鲈鱼还行。河鲈鱼有土腥味儿
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难道我在酒店吃的是好吃的河鲈鱼？
【 在 gongmianjie 的大作中提到: 】
: 海鲈鱼肉质不行，河鲈鱼处理好没有土腥味啊
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: 【 在 Tihuixingfu 的大作中提到: 】
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帝都超市接近70一斤
【 在 infante 的大作中提到: 】
: 桂鱼太昂贵了
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: 【 在 Tihuixingfu 的大作中提到: 】
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哦哦，这样
【 在 gongmianjie 的大作中提到: 】
: 酒店一般是河鲈鱼喔，海鲈鱼可以长到很大，超市随便可以见到2、3斤，而河鲈鱼一般不会很大，海鲈鱼看着比较凶恶，价格比较便宜，比较容易分辨
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: 【 在 Tihuixingfu 的大作中提到: 】
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