以前去西安一家老字号饭店吃羊肉泡馍，
嫌我们自己掰的泡馍块太大，不给做

【 在 hubear 的大作中提到: 】
: 估计很多人是这样理解的，其实羊肉泡馍的严谨称呼是，羊肉汤煮馍丁。
: 真正的羊肉泡馍的大概流程是这样的
: 1、把馍掰成丁（比花生米小，比豌豆大），没耐心的可以选择机器切的（我一般都选机器切）；
: ...................
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