- 主题:肉类的美味方差比蔬菜大多了!
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 像我们这种从小吃土猪肉土鸡肉有机蔬菜长大的农村孩子,到了大城市真是相当不适应啊,有时候为了买点可口的肉要多跑两公里
: 小时候虽然吃肉的机会少,但能绝对保证品质,现在吃的都不知道是啥
到农村买人家养的鸡还不错,价格比超市是贵了2/3倍,经常跑动自然放养的就是好吃
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鸡胸肉考验厨师手艺火候
鸡腿随便整都不会太差
【 在 langman 的大作中提到: 】
: 同一只身上的肉都能有很大差别。
: 鸡腿肉很嫩,鸡胸肉就很糙。
: 【 在 skysummer 的大作中提到: 】
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是因为肉不好,还是调料没放好?
我以前吃鸡蛋也遇到过这情况,觉得有腥味
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 今晚在食堂吃饭,一口猪肉差点没吃吐了,那种土腥味真让人难受。还是蔬菜表现稳定,同一种蔬菜,不同品质的味道不会相互甩街,但是同样的肉类,不同等级的简直天壤之别,好吃的可以让人大呼过瘾,难吃的能令人作呕。是这样吧?
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: 发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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: 曾经有
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发自「今日水木 on 水木专用手机」
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下次试一下狗肉
【 在 tcwyzhf (整天瞎想的青椒一枚) 的大作中提到: 】
今晚在食堂吃饭,一口猪肉差点没吃吐了,那种土腥味真让人难受。还是蔬菜表现稳定,同一种蔬菜,不同品质的味道不会相互甩街,但是同样的肉类,不同等级的简直天壤之别,好吃的可以让人大呼过瘾,难吃的能令人作呕。是这样吧?
发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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表现稳定是因为天花板本来就很低。
肉类的天花板可以很高,但是门槛也很低。
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 今晚在食堂吃饭,一口猪肉差点没吃吐了,那种土腥味真让人难受。还是蔬菜表现稳定,同一种蔬菜,不同品质的味道不会相互甩街,但是同样的肉类,不同等级的简直天壤之别,好吃的可以让人大呼过瘾,难吃的能令人作呕。是这样吧?
: 发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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出去尽量还是吃蔬菜为主,吃品质好一点的肉就买回家自己烹饪。
超市的猪肉有10多块一斤的,也有50多一斤的,一般的饭菜肯定选便宜的那种,但在家肯定买50一斤的。
其实,在家做饭费用挺高的,各种食材都选比较好的。
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 今晚在食堂吃饭,一口猪肉差点没吃吐了,那种土腥味真让人难受。还是蔬菜表现稳定,同一种蔬菜,不同品质的味道不会相互甩街,但是同样的肉类,不同等级的简直天壤之别,好吃的可以让人大呼过瘾,难吃的能令人作呕。是这样吧?
: 发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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坑王的话题真是层出不穷啊!pfpf~
【 在 tcwyzhf (整天瞎想的青椒一枚) 的大作中提到: 】
: 今晚在食堂吃饭,一口猪肉差点没吃吐了,那种土腥味真让人难受。还是蔬菜表现稳定,同一种蔬菜,不同品质的味道不会相互甩街,但是同样的肉类,不同等级的简直天壤之别,好吃的可以让人大呼过瘾,难吃的能令人作呕。是这样吧?
: 发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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没错,肉类能真吃吐,菜顶多就是觉得味同嚼蜡。
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 今晚在食堂吃饭,一口猪肉差点没吃吐了,那种土腥味真让人难受。还是蔬菜表现稳定,同一种蔬菜,不同品质的味道不会相互甩街,但是同样的肉类,不同等级的简直天壤之别,好吃的可以让人大呼过瘾,难吃的能令人作呕。是这样吧?
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吃到变质的肉了吧
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
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: 今晚在食堂吃饭,一口猪肉差点没吃吐了,那种土腥味真让人难受。还是蔬菜表现稳定,同一种蔬菜,不同品质的味道不会相互甩街,但是同样的肉类,不同等级的简直天壤之别,好吃的可以让人大呼过瘾,难吃的能令人作呕。是这样吧?
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: 发自「今日水木 on 不以物喜、不以己悲」
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这个坑不好
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 今晚在食堂吃饭,一口猪肉差点没吃吐了,那种土腥味真让人难受。还是蔬菜表现稳定,同一种蔬菜,不同品质的味道不会相互甩街,但是同样的肉类,不同等级的简直天壤之别,好吃的可以让人大呼过瘾,难吃的能令人作呕。是这样吧?
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