鸡胸肉要是煮的话要多长时间啊？

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主题:鸡胸肉要是煮的话要多长时间啊？
1楼|hccc|2022-02-26 23:01:46|展开
我是这样做的，油盐酱醋都不放，做好点几滴生抽。
鸡小胸优于鸡大胸，鲜的优于冰的，净的更省事儿。
如果冰的化开，剪去筋/膜/油，划薄或剪小点儿冲净。
开水下锅，水开变色就捞出。
如果微波炉，上覆下垫白菜叶，中火约6分钟。
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4楼|hccc|2022-02-27 09:27:24|展开
切不切都行。撕开、剪薄、均匀，为了容易熟。
外观变色后，撕开中间也要没生肉颜色，用筷子夹1小片尝尝口感。试一试，火候就准了。
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