- 主题:做什么菜不用酱油？
要加个限定词，毛氏红烧肉
【 在 SoledadBird 的大作中提到: 】
: 红烧肉
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开水白菜
【 在 iGeek 的大作中提到: 】
: 感觉做什么菜都可以加点酱油，有没必须不能放酱油的？
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蒸鱼豉油就是一种酱油。。。
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 蒸鱼
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鸡蛋加上酱油极其鲜美，颜色确实会受损。
百度红烧肉列了27种做法，我浏览了前十种，都要放酱油。毕竟鲜美还能上色，也只有毛主席忌酱油，所以毛氏红烧肉绝对不能放酱油。
【 在 D600 的大作中提到: 】
: 鸡蛋金黄色才好看吧，放了酱油貌似色泽有问题，跟红烧肉一个道理
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当然不放。
因为毛主席小时候见过原始的酱油制作过程，有心理阴影，所以绝不可能在知情的情况下吃酱油
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
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: 那毛主席的辣椒炒肉也不放酱油吗哈哈
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FROM 175.191.209.*
这道菜听起来就怪。。。。
【 在 yongfeng 的大作中提到: 】
: 西红柿炒月饼，这是个甜口菜，放酱油味道怪怪的。
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对。90年代我还听过传言不要吃酱油，有人掉进去了。。。。。
现在大厂的酿制环境工艺都强多了
【 在 PuZW 的大作中提到: 】
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: 那时候酱缸里有死老鼠，我爸也说过。。。现在的工艺不太可能了吧，毕竟员工里面出了个反骨，拍个视频就可以导致一家公司从此消失。
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: 来自 RVL-AL09
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煮鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋羹白嘴吃我真吃不出什么鲜味，但是点上一滴生抽，真的鲜美无比，可以说是相得益彰，比酱油拌白米饭高一个档次。
打散了炒鸡蛋要好些
【 在 doubleback 的大作中提到: 】
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: 我感觉鸡蛋放酱油掩盖了鸡蛋本身的鲜味，得不偿失。
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FROM 180.79.244.*