- 主题:吃过很多地方的面,还是喜欢北方的面食
如果排序的话,我最喜欢吃的面要数
1.陕北的四十里铺羊肉面
2.新疆的过油肉拌面
3.内蒙的焖面
4.山西的饸络面
5.兰州拉面
6.河南烩面
7.宜宾燃面,重庆小面
8.西安的臊子面,油泼面
江浙的面食好像更注重浇头,单论面条本身与北方面条比起来感觉还是有些差距
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拉条子是指新疆的拉条子吗?好像不酸呀
【 在 cml43294329 的大作中提到: 】
: 拉条子就很好,一般小馆子做的就不会太难吃。就是那一口酸很提味,加上有劲的面条,绝了
: 【 在 lostinT 的大作中提到: 】
: : 如果排序的话,我最喜欢吃的面要数
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没吃过。。。肥肠面倒是吃过
【 在 jwlee1021 的大作中提到: 】
: 没有肠旺面?
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: 【 在 lostinT 的大作中提到: 】
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吃过一次热卤&酱不太咸的炸酱面,感觉比老北京炸酱面更惊艳
【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 本中最喜欢炸酱面,好吃家常的味道,又有仪式感。每个北京老太太都会炸自己家人喜欢吃的酱。
: 唯一的缺陷就是太爱长胖,爱上火。
: 【 在 lostinT 的大作中提到: 】
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