- 主题:Re: 北方这几种菜的叫法
我家就是这么叫的
还有一种和蒜苗很像的，也顶着个花苞似的的东西，但是杆比蒜苗细，我家管那个叫韭苔
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
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: 蒜苔=蒜苗
: 青蒜
: 大葱
: 小葱
#发自zSMTH@BMH-AN10
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FROM 223.104.40.*
青蒜就是青蒜
蒜苗儿是自己家水培或者土栽大蒜长出来的苗儿。冬天吃炸酱面的时候剪下来扔里点儿。
【 在 ltom1977 的大作中提到: 】
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: 北京一般管蒜薹叫蒜苗（不带儿化音），管青蒜叫蒜苗儿（带儿化音）。这个确实比较搞笑
#发自zSMTH@BMH-AN10
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FROM 1.202.55.*
可能一直长一直长就长成青蒜了*^_^*
【 在 ltom1977 @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 额，你说的对，蒜苗儿就是大蒜的苗儿。青蒜是啥长出来的，我还真不知道
: 【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: : 青蒜就是青蒜
: : 蒜苗儿是自己家水培或者土栽大蒜长出来的苗儿。冬天吃炸酱面的时候剪下来扔里点儿。
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