- 主题:麦当劳用的是氢化植物油吗？
棕榈油也是氢化油吧
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 炸薯条，炸鸡翅什么的。
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哦，长知识
反正就知道棕榈油不是好油
【 在 liuxueshen 的大作中提到: 】
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: 氢化的目的是提高油的熔点，炸制用油需要油的熔点低点；
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棕榈油本身不好
【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
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: 棕榈油为啥不好？是这个油本身不好，还是后期又做了什么处理？
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