- 主题:话说西四包子铺的包子为什么这样？
实际上
真不如烫面蒸饺
特别是荞麦面的烫面蒸饺
很多年轻人应该没这个味觉体验的机会
【 在 Wackyyy 的大作中提到: 】
: 感觉北方包子铺的包子都长这样啊
: 黑乎乎油兮兮的
: 挑个好一点的杭州小笼包
: ...................
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FROM 111.203.169.*
我竟无言以对。
但你接受不接受是一回事，好吃不好吃是另一回事。
别把做人跟做事混在一起，虽然这才是中国的国学精粹！
北京如果连这个包子好吃不好吃的问题都搞不清楚，以后也就不配叫“帝都”了，叫“混都”算了。
保证一堆人为了这个称号山呼万岁的。
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 北京有一点挺好，不管做成啥样人家都能接受，不像南方嘴太挑
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修改:loveisheaven FROM 223.104.247.*
FROM 223.104.247.*
西四保证和狗不理类似，是天津风格的包子，面发的程度比较低，馅放的不多，出锅后都比较瘪，这个不是他做的不好，是正常的。
但是现在西四包子铺的包子确实不好吃，过度的追求汁水了，显得有点腻，而且味道偏寡淡。
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FROM 1.119.194.*
显然不够档次。色香味，意形养。缺一不可。
【 在 mecc 的大作中提到: 】
: 这样的包子， 一个个拿出来塌扁扁的， 无卖相无美味
: 以前的包子不是这样子的啊
: 包子都是应该白白的胖胖的，看着就有胃口想吃的样子吗，
: ...................
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FROM 114.254.10.*
我这人不讲究这些
感觉味道还行
【 在 mecc (多多) 的大作中提到: 】
: 这样的包子， 一个个拿出来塌扁扁的， 无卖相无美味
: 以前的包子不是这样子的啊
: 包子都是应该白白的胖胖的，看着就有胃口想吃的样子吗，
: ...................
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FROM 219.236.112.100
看！这就是人民的选择！
给你一万个赞！
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 我这人不讲究这些
: 感觉味道还行
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FROM 223.104.247.*
国外待久了，这些确实是人间美味
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 我这人不讲究这些
: 感觉味道还行
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FROM 223.72.44.*
这才正宗，天津包子
你说的发面包子，没怎么吃肉净吃面了
【 在 mecc 的大作中提到: 】
: 这样的包子， 一个个拿出来塌扁扁的， 无卖相无美味
:
: 以前的包子不是这样子的啊
: ....................
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FROM 1.203.84.*
前几天去西四的杏园，感觉就极差，菜舍得放盐，咸得不行
不知是不是定制菜
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 西四的二友居号称是正宗西四包子铺
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FROM 123.112.71.*
握手，
超喜欢吃杭州小笼包。
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 其实很多杭州包子铺那种小包子很好吃的，就是卫生问题差点
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FROM 223.104.39.*